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北京宝藏美食:壶·茶馆火锅。

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的是一周五刷都不会上茶楼代金券模板内容火。毕竟锅底都是跟茶融合的,加了茶的红油锅底真的是辣而不燥。这就是他们四川人吃火锅不上火的秘密。

每道菜真的都是去跟茶做的融合。像这道茉莉虾滑酿白蘑,它就是把深海虾滑放到茉莉花茶里面泡了好多个小时。再搭配上这个口蘑,就是你入口的口感是那种甜爽清香的口感,口感真的很好。玫瑰乌龙脆黄喉,你能想到黄喉放在茶里面泡吗?它的那个口感就是清香的,然后还脆脆的。

还有滇红芋儿耙肠头都是用云南红茶卤制八个小时。其他每道菜品全部都是跟茶做了一个融合。就他们家是把茶这点事给你弄的明明白白的。

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