糙米和大米的区别

1、糙米能吃吗？2、什么是糙米杂粮？3、糙米的做法？4、糙米都是指哪几样？5、糙米与普通米有什么区别？糙米能吃吗？能吃。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通